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• 人造奶油加工生产线制冷系统改造工程实践

  作者：李仕成;顾锦鸿

  关键词：人造奶油;急冷机;制冷系统;人造奶油设备;刮板式换热器

• 人造奶油加工用刮板式热交换器换热特性模拟及设计

  作者：顾锦鸿;张军文;李仕成

  关键词：人造奶油;刮板式热交换器;换热特性;结晶;数值模拟

• 旁路调节在人造奶油生产系统的应用研究

  作者：倪锦;顾锦鸿;谈佳玉;沈建

  关键词：人造奶油;旁路调节;精确数学控制;运行优化

• 船用闪蒸-蒸发海水淡化系统的建模与热力分析

  作者：倪锦;顾锦鸿;沈建;徐文其

  关键词：海水淡化;余热利用;闪蒸;蒸发

• 黄油的研究进展

  作者：刘志东;黄洪亮;沈建;顾锦鸿;欧阳杰

  关键词：黄油;组分;技术;进展

• 渔船氨水吸收式制冷系统的建模和理论运行特性分析

  作者：倪锦;顾锦鸿;沈建

  关键词：渔船;吸收式制冷;运行特性;节能