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活性酵母对早期断奶仔猪生产性能和免疫机能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 胡友军 1 ; 林映才 1 ; 郑黎 1 ; 周桂莲 1 ; 余德谦 1 ; 蒋宗勇 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所

关键词： 酵母菌;益生素;断奶仔猪;T-淋巴细胞转化率;T-淋巴细胞亚群

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2003 年 15 卷 04 期

页码： 50-54

摘要： 选取21日龄断奶的三元[杜× (大×长 )]杂交仔猪96头 ,平均体重为(5.06±0.49)kg,按体重和性别随机分为4个处理组 ,每个处理组3个重复 ,每个重复8头仔猪 ,公母各半。在4个处理组在相同的基础日粮中分别添加金霉素、耐高温活性酵母、耐高温活性酵母 +金霉素和普通活性酵母 +金霉素 ,研究活性酵母对早期断奶仔猪生产性能和免疫机能的影响。本试验饲粮均经过75℃蒸汽制粒 ,调制时间为10秒 ,蒸汽压力为0.20kg/cm2。结果表明 ,添加耐高温活性酵母组断奶仔猪的试验末重、日增重和饲料转化率极显著优于 (P<0.01)添加金霉素组 ;腹泻率极显著低于 (P<0.01)添加金霉素组 ;与金霉素联合使用后日增重和饲料转化率均无显著差异 ,且显著降低了采食量 (P<0.05)。添加普通活性酵母组的仔猪日增重高于添加金霉素组 ,但极显著低于添加耐高温活性酵母组 (P<0.01)。添加耐高温活性酵母组断奶仔猪的T淋巴细胞转化率高于添加金霉素组 ,与金霉素联合使用后极显著 (P<0.01)提高断奶仔猪的T淋巴细胞转化率。此外 ,添加耐高温活性酵母和普通活性酵母均极显著提高 (P<0.01)断奶仔猪血液中CD4+ /CD8+ 比例。试验结果表明 ,在早期断奶仔猪饲粮中添加耐高温活性酵母有助于提高生产性能、降低腹泻率和提高机体细胞免疫水平。

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