文献类型: 中文期刊
作者: 梅华迪 1 ; 李袁飞 2 ; 田琦 1 ; 屈圣富 1 ; 马现永 2 ; 李贞明 2 ; 高凤仙 1 ; 余苗 2 ;
作者机构: 1.湖南农业大学动物科学技术学院
2.广东省农业科学院动物科学研究所
关键词: 槲皮素;断奶仔猪;生长性能;表观消化率;血清生化指标;微生物;代谢产物
期刊名称: 动物营养学报
ISSN: 1006-267X
年卷期: 2022 年 34 卷 005 期
页码: 2884-2895
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平槲皮素对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标、粪便微生物及其代谢产物的影响.试验选取144头健康且体重[(7.45±0.09)kg]相近的21日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分成3组,每组8个重复,每个重复6头猪.3组分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+200 mg/kg的槲皮素(Ⅰ组)和基础饲粮+400 mg/kg的槲皮素(Ⅱ组).试验期24 d,其中预试期5 d,正试期19 d.结果表明:1)Ⅱ组的结束体重和平均日增重显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01).2)Ⅰ组和Ⅱ组的干物质和钙表观消化率显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),Ⅱ组的粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05).3)Ⅰ组和Ⅱ组的血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组的血清尿素氮含量极显著低于对照组和Ⅰ组(P<0.01).4)Ⅰ组和Ⅱ组的粪便大肠杆菌数量显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01),Ⅱ组的粪便普雷沃氏菌属、梭菌簇Ⅳ和双歧杆菌属数量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01).5)Ⅱ组的粪便乳酸和乙酸含量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),粪便异丁酸和支链脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05).Ⅰ组和Ⅱ组的粪便腐胺、尸胺和总生物胺含量极显著低于对照组(P<0.01).由此可见,饲粮中添加400 mg/kg的槲皮素可提高断奶仔猪干物质和粗蛋白质表观消化率,调节机体代谢,同时促进有益菌增殖,抑制潜在致病菌增殖,改变粪便微生物发酵模式,使其偏向碳水化合物发酵模式,进而维持肠道乃至整个机体的健康,最终促进动物生长.
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