文献类型: 中文期刊
作者: 刘笑笑 1 ; 樊慧梅 1 ; 杨建 1 ; 仇建飞 1 ; 魏春雁 1 ;
作者机构: 1.吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
关键词: 动物性产品;兽药残留;风险;原因;控制措施
期刊名称: 吉林畜牧兽医
ISSN: 1672-2078
年卷期: 2014 年 35 卷 11 期
页码: 67-68+70
摘要: 本文分析了动物性产品中兽药残留的风险、产生原因,提出了控制措施,以从根本上保证动物性产品安全生产,最终保障人体健康。
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