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鸡蛋中7种磺胺药物的多残留检测方法

文献类型： 中文期刊

作者： 刘铁铮 1 ; 王冉 1 ; 柳伟荣 1 ; 霍晓荣 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室

关键词： 磺胺药物;鸡蛋;多残留;固相萃取;检测方法

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2005 年 26 卷 04 期

页码： 306-311

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究探讨了用高效液相色谱法测定鸡蛋中7种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹恶啉)残留的方法,确定了从鸡蛋中提取、净化微量磺胺药物的条件。鸡蛋经二氯甲烷提取,用固相萃取柱净化处理后上机检测。结果显示,7种磺胺药物标准曲线的相关系数(r)为0.999 5~0.999 9,在0.05~0.20 mg/kg浓度范围内,回收率达73.2%~102.6%,变异系数为1.8%~8.7%,检测限为0.01~0.03 mg/kg。本方法准确度高,效果稳定,耗时少,为监控鸡蛋品质和评定无公害鸡蛋提供了有效的检测手段。

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[1]鸡蛋中7种磺胺药物的多残留检测方法研究. 刘铁铮,王冉,柳伟荣,霍晓荣. 2005

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