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水产品的保活和运输

文献类型： 中文期刊

作者： 乔庆林 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 1998 年 04 期

页码： 174-176

收录情况： 北大核心

摘要： 当运输活的水产品时,必须满足其临界生物指标,如果不能满足的话,它们将会很快死亡。首先,活运的水产品必须是健康和没有受伤的。受伤、生病和死亡的水产品不能混入,必须拣掉。因此,小心的捕捞和捕后细心的处理都是极其重要的。

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