文献类型： 中文期刊
作者： 郑振山 1 ; 张少军 1 ; 杨更亮 2 ;
作者机构： 1.河北省农林科学院遗传生理研究所
2.河北大学药学学院
关键词： 胶束电动色谱法;在线推扫富集技术;苯甲酸
期刊名称： 食品科技
ISSN： 1005-9989
年卷期： 2007 年 32 卷 01 期
页码： 178-181
收录情况： 北大核心
摘要： 建立了在线富集胶束电动色谱法测定酱油中的防腐剂苯甲酸的方法。考察了样品预处理、背景缓冲溶液pH值、SDS浓度、进样时间对苯甲酸富集效果的影响。结果显示:在电泳缓冲溶液为20mmoL/L硼砂+60mmoL/L十二烷基硫酸钠(pH=9.30),紫外检测波长214nm,分离电压18kV时,富集倍数可达150倍以上。减少了样品处理的繁琐过程,操作简单,成本低,大大缩短了分析周期,弥补了毛细管电泳测定微量组分的不足。
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[1]胶束电动色谱在线推扫富集技术测定饮料中的防腐剂苯甲酸. 郑振山,张少军,杨更亮. 2006
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