您好，欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库！
广东省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

维生素C对鱼类抗应激与抗氧化能力影响的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 梁浩辉 1 ; 蔡佳 1 ; 陈晓瑛 2 ; 王国霞 2 ;

作者机构： 1.广东海洋大学水产学院

2.广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 维生素C;鱼类;抗应激;抗氧化能力;水产养殖

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 45 卷 018 期

页码： 71-76

收录情况： 北大核心

摘要： 维生素C是鱼类必需营养素之一,同时也是优良的抗应激添加剂与抗氧化剂.文章从维生素C对鱼类抗应激激素水平、热应激蛋白和免疫应答等抗应激能力、抗脂质过氧化、抗蛋白过氧化和抗氧化酶活性等抗氧化能力方面的影响,以及维生素C抗应激与抗氧化能力两者之间的关系进行了介绍,为维生素C在水产养殖中的使用提供科学依据.

  • 相关文献

[1]复合维生素对文昌鸡肉品质及抗氧化能力的影响. 顾丽红,王一冰,惠春晖,叶金玲,林鹏,陈益勇,林哲敏,蒋守群. 2021

[2]冷害过程芒果果实中谷胱甘肽和抗坏血酸量的变化. 季作梁,戴宏芬,张昭基. 1999

[3]母猪维生素营养需要研究进展. 周桂莲,蒋宗勇,林映才,蒋守群. 2011

[4]维生素C对水生动物生长、繁殖及免疫的调节作用. 胡俊茹,王安利,曹俊明,陈水春,李军勇,李宝圣. 2009

[5]维生素E和维生素C对斜带石斑鱼亲鱼产卵质量的影响. 肖伟平,刘永坚,田丽霞,郑文晖,曹俊明,刘付永忠,梁桂英,杜震宇,王胜. 2003

[6]35个荔枝品种抗氧化活性评价. 蒋侬辉,刘伟,金峰,凡超,黄泽鹏,向旭. 2020

[7]维生素C和复合维生素中维生素C稳定性的比较研究. 刘光,魏振承,张雁,唐小俊,邓媛元,张名位. 2020

[8]不同温度贮藏西番莲品质变化规律研究. 徐雪莹,陈于陇,徐玉娟,吴继军. 2015

[9]间歇升温对芒果果实冷害及谷胱甘肽、抗坏血酸代谢的影响. 戴宏芬,季作■,张昭其. 1999

[10]外源Vc对5种紫红色果汁色素的影响. 刘子放,蓝华生,张友胜. 2006

[11]β-葡聚糖和维生素C对斑节对虾生长和抗病力的效果. 刘栋辉,阳会军,刘永坚. 2002

[12]军曹鱼幼鱼维生素C需要量的研究. 赵红霞,曹俊明,谭永刚,梁海鸥,吴建开,杨大伟. 2008

[13]维生素C和免疫多糖对凡纳滨对虾生长、饲料利用和虾体主要成分的影响. 周歧存,郑艾,阳会军,关国强,朱旺明. 2004

[14]黄皮果实发育过程中糖酸及维生素C含量的变化. 冯莉,蒋素梅. 2007

[15]维生素E和C对高温环境中肉鸡生长及血液甲状腺激素浓度的影响. 傅伟龙,高增兵,朱晓彤,蒋宗勇,林映才,余德谦. 2000

[16]华南主要蔬菜抗氧化作用研究. 张名位,郭宝江,彭永宏,魏振承,徐志宏,池建伟,张雁,何晓明. 2003

[17]一些抗氧化剂的抗/促氧化作用及其机制. 陈伟,林映才,马现永,蒋宗勇. 2012

[18]不同龙眼品种果实品质和糖酸组分分析. 胡志群,李建光,王惠聪. 2006

[19]维生素C和维生素E对热应激肥育猪生产性能的影响. 王胜林,方智. 2004

[20]不同品种龙眼花营养成分分析. 黄石连,冯建平,韩冬梅,郭栋梁,吕新民,李建光. 2022

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广东省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台