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基于废棉为主要基质的草菇高产配方筛选

文献类型: 中文期刊

作者: 李正鹏 1 ; 查磊 1 ; 陈明杰 1 ; 侯立娟 2 ; 郭倩 1 ; 余昌霞 1 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心

2.江苏省农业科学院

关键词: 草菇;废棉;高产配方

期刊名称: 安徽农学通报

ISSN: 1007-7731

年卷期: 2020 年 26 卷 022 期

页码: 34-35,94

摘要: 基于废棉为主要基质,添加一定量稻草、菜籽饼、甘蔗渣、玉米芯、麸皮和2种市售添加剂以调整培养料透气性和养分,设计了A~P 15种配方,分3批进行试验.结果表明,第1组A~E 5种配方中,添加一定量甜菜渣可明显提高菌丝密度、草菇产量和子实体质量,其中配方C产量为2.50kg,产量最高;第2组F~J 5种配方中,相比于对照,使用添加剂a可在一定程度上提高产量;第3组L~P5种配方中,随着配方中麸皮添加量的增加,菌丝生长速度稍慢,但菌丝密度增加;草菇产量和生物转化率呈上升趋势,配方O产量最高,达3.24kg/m2,折合生物转化率19.85%.

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