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草菇培养料三次发酵高效栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 查磊 1 ; 陈叶 2 ; 刘军 2 ; 李丹 3 ; 李正鹏 1 ; 郭倩 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

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3.上海市奉贤区农业技术推广中心

关键词： 草菇;隧道发酵;三次发酵料;栽培技术

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 76-79,90

摘要： 作者借鉴国外双孢蘑菇培养料三次发酵生产经验，使用实验室自制的轻简化隧道，成功生产出三次发酵料用于草菇栽培。应用草菇三次发酵料栽培技术，出菇周期缩短至9 d，每年每个菇房最多可完成40个栽培周期，较目前常用的20 d周期模式，效率提高了122%，经济效益显著。该文从培养料配方和拌料、一次隧道及发酵、二次隧道及发酵、出料及播种、三次发酵、添加营养添加剂和补水、发菌管理、打出菇水、催蕾、出菇管理、采菇等方面详细介绍了草菇培养料三次发酵高效栽培技术，旨在推动草菇工厂化生产的发展。

  • 相关文献

[1]基于栽培料隧道发酵的草菇栽培技术. 查磊,仝宗军,李正鹏,郭倩. 2022

[2]草菇周年栽培技术研究. 郭倩,陈明杰,凌霞芬. 2002

[3]不同秸秆配方对双孢蘑菇‘申K6’性状的影响. 肖婷婷,张津京,张宇辰,陈辉,隽加香,钱武兵,王倩,黄建春. 2024

[4]mRNA差别显示技术分离草菇低温诱导基因. 陈明杰,谭琦,曹晖,王南,黄为一,潘迎捷. 2001

[5]草菇冷诱导相关基因及其上游序列结构分析. 孙晓红,上海市农业遗传育种重点实验室,冯爱萍,汪虹,陈明杰,潘迎捷. 2005

[6]草菇低温应答研究. 陈明杰,谭琦,曹晖,王南,凌霞芬,黄为一,潘迎捷. 2001

[7]草菇不同菌株同工酶技术研究初探. 凌霞芬,范苹. 1998

[8]草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因上游序列的克隆和分析. 孙晓红,陈明杰,汪虹,冯爱萍,潘迎捷. 2010

[9]草菇谷胱甘肽还原酶基因受低温影响的表达研究. 赵妍,马丹丹,姜威,颜素雅,陈明杰. 2015

[10]低温胁迫下草菇海藻糖磷酸化酶基因表达变化研究. 李亚鹏,陈明杰,赵妍,汪虹. 2014

[11]草菇全基因组框架图. 鲍大鹏,赵国屏,谭琦,王升跃,陈明杰,郑华军,张劲松,朱永强,汪虹,康慧,陈祥,林楠,冯爱萍. 2010

[12]草菇不时栽培方式试验. 黄建春,朱建标,陶雪娟. 1998

[13]草菇不同菌株木聚糖酶xyn基因的表达及其酶活性分析. 王孟兰,赵妍,陈明杰,汪虹. 2014

[14]草菇锰过氧化物酶编码基因生物信息学分析及其转录水平和酶活性的测定. 朱刚,吴林,陈明杰,汪虹,谭琦,鲍大鹏. 2013

[15]草菇冷诱导基因Cor4在低温下表达变化的研究. 乔娜,汪虹,陈明杰. 2009

[16]草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因的克隆和序列分析. 孙晓红,陈明杰,汪虹,冯爱萍,潘迎捷. 2010

[17]草菇VH3菌株及其单孢后代间的差异分析. 林锋,赵妍,陈明杰,颜素雅,王丽宁,黄金丽. 2015

[18]低温对草菇高半胱氨酸水解酶代谢途径基因表达变化的影响. 吴国铭,汪虹,陈明杰,鲍大鹏,万鹏. 2014

[19]草菇基因组中11个漆酶同源基因的生物信息学分析及铜离子对其表达的影响. 吴林,朱刚,陈明杰,汪虹,鲍大鹏. 2014

[20]草菇育种方法及相关分子标记研究进展. 林锋,李国贤,赵妍,汪虹,陈明杰. 2014

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