文献类型： 中文期刊
作者： 徐苟伢 1 ; 查磊 1 ; 陈叶 2 ; 刘军 2 ; 郭倩 1 ; 俞晓云 3 ; 李丹 3 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心
2.上海源申食用菌培育专业合作社
3.上海市奉贤区农业技术推广中心
关键词： 草菇;菌渣;培养料配方
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 2024 年 003 期
页码： 42-43,49
摘要： 为制备适合草菇工厂化生产的栽培料，以废棉和鹿茸菇菌渣作为主要原料，设计4个配方及对照组，通过隧道发酵培养料栽培草菇，比较筛选出适合草菇栽培的培养料配方。
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