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香蕉菠萝茎叶堆肥对芥菜产量、品质及土壤肥力的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 匡石滋 1 ; 田世尧 1 ; 刘传和 1 ; 李春雨 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院果树研究所/农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室

关键词： 堆肥;芥菜;产量;品质;土壤肥力

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 21 期

页码： 72-75

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过田间试验,研究了香蕉菠萝茎叶堆肥对芥菜产量、品质和土壤肥力的影响。结果表明:香蕉菠萝茎叶堆肥能够提高芥菜叶片的叶绿素含量,提高芥菜产量,与对照处理比较,叶绿素含量增加了20.26%,芥菜产量提高了16.65%;施用堆肥可有效改善芥菜的营养品质和卫生品质,芥菜可溶性糖含量增加了48.57%,维生素C含量增加了20.51%,粗纤维含量降低了19.74%,芥菜叶中的硝酸盐含量与单施复合化肥处理和不施肥处理相比分别减少了2~3倍,亚硝酸盐含量分别减少了49%和29.8%;同时,施用堆肥能够增加土壤有机质含量54.19%,速效磷和速效钾分别提高24.9%和13.8%,提高了土壤肥力水平。

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