文献类型： 中文期刊
作者： 华晶忠 1 ; 刘笑笑 2 ; 魏春雁 3 ;
作者机构： 1.吉林省经济管理干部学院
2.吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
3.农业部农产品质量安全风险评估实验室(长春)
关键词： 益生菌;作用机理;肠道;功能
期刊名称： 食品安全导刊
ISSN： 1674-0270
年卷期： 2018 年 30 期
页码： 163
摘要： 本文对益生菌在肠道内的作用机理、调节胃肠功能进行综述,介绍了肠道微生态环境对机体的重要性,阐述了益生菌对调节肠道微生态平衡、抑制各种疾病、改善肠道健康状态的意义,展望了益生菌在健康产业中应用的发展前景。
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