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消费者对农产品质量安全网络舆情的响应研究-以2019年央视"3·15"曝光"化妆土鸡蛋"事件为例

文献类型： 中文期刊

作者： 钱群丽 1 ; 刘星 1 ; 姚春霞 1 ; 李祥洲 2 ; 廉亚丽 2 ; 宋卫国 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

2.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词： 土鸡蛋;农产品质量安全;舆情;消费者;

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2022 年 002 期

页码： 129-135

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为实现科学监管及引导网络舆情正确走向,应对农产品质量安全舆情事件的关键环节之一是掌握消费者对网络舆情的响应情况。以“3·15化妆土鸡蛋”事件为例,通过问卷调查研究消费者对农产品质量安全网络舆情信息响应的相关因素。结果表明:该事件引起了各媒体及消费者的广泛关注,在网络上呈现出多个不同观点,引发舆情关注。对消费者的调研分析发现,消费者的性别、年龄、家庭每日食用鸡蛋量等基本特征与消费者传播、转发、关注舆情信息等行为因素呈显著正相关。58.89%的消费者通过新媒体“三微一端”关注和传播舆情,新媒体已成为舆情传播、发酵的主要场所。事件标题、发布事件的媒体权威性、是否当季农产品等是引发消费者对舆情信息关注的重要因素。“3·15化妆土鸡蛋”舆情事件对消费者的购买意愿产生了较大的负面影响。

  • 相关文献

[1]上海市消费者在农产品质量安全舆情中的行为特征研究. 刘星,钱群丽,李祥洲,王坦,沈源源,邓玉,宋卫国. 2019

[2]消费者对生鲜食品质量安全信息搜寻行为的实证分析——基于上海市生鲜食品消费的调查. 张莉侠,刘刚. 2010

[3]通过手机和移动服务连接企业和消费者. Thierry Buffenoir,蒂埃里·毕飞诺. 2010

[4]农民专业合作社控制农产品质量安全的经验及启示-以河南省郏县前王庄出口蔬菜基地合作社为例. 高锁平,裴红罗. 2009

[5]农民专业合作社:控制农产品质量安全的有效载体——以浙江临海市上盘西兰花合作社为例. 高锁平,裴红罗. 2011

[6]新疆喀什地区农业质检机构检测能力提升培训需求分析及提升建议. 金晓芬,刘海燕,时文兴,林淼,司文帅,白冰. 2019

[7]面向社会生活的非农业院校《农产品质量安全》课程探索与实践. 开振鹏,陈珊珊. 2016

[8]农民专业合作社控制农产品质量安全的经验及启示——以河南省郏县前王庄出口蔬菜基地合作社为例. 高锁平,裴红罗. 2009

[9]关于建立亚太地区农产品质量安全合作机制的构想. 章力建,吴爱忠,赵志辉,蔡典雄,朱立志,胡育骄. 2011

[10]欧洲肉鸽Ⅱ系与塔里木鸽生产特性及营养成分的比较. 姚俊峰,丁卫星,杨长锁,侯浩宾,吕文纬,包敖敦格日乐,赵维民,王晓亮. 2022

[11]西瓜品种资源抗细菌性果斑病苗期鉴定. 康保珊,段曼曼,彭斌,李超汉,吴会杰,顾卫红,古勤生. 2022

[12]姜黄在上海崇明地区引种的试验初报. 宋科,秦秦,郑宪清,顾富家,孙丽娟,孙雅菲,吕卫光,薛永. 2022

[13]喷雾助剂对雾滴粒径、抗蒸发及植保无人机喷施雾滴飘移的影响. 林金元,王国宾,况慧云,孙萍东,胡颖雄,孙建,郑洪建,臧晓韵. 2022

[14]一株猪伪狂犬病病毒的分离鉴定及其对不同动物的致病性. 林鸷,赵本进,何锡忠,朱永军,彭丽英. 2022

[15]不同转色温度对紫色番茄果实品质的影响. 田守波,张艳辉,朱为民,沈海斌,张辉,杨学东,刘娜. 2022

[16]高抗性淀粉含量粳稻新品种'优糖稻3号'的选育. 杨瑞芳,白建江,万常照,汤剑豪,龚长春,朴钟泽. 2022

[17]不同绿肥作物的腐解特性及氮磷钾释放规律. 朱吉风,蒋美艳,周熙荣,张俊英,江建霞,杨立勇,李延莉,王伟荣. 2022

[18]基于近红外光谱技术的普洱茶生熟茶判别及产地溯源. 刘星,范楷,姚春霞,蒋智林,钱群丽,周佳欣,宋卫国. 2022

[19]包装材质对低需冷量早熟溶质桃冷链运输特性和品质的影响. 周慧娟,杜纪红,张夏南,高照亮,苏明申,李雄伟,张明昊,叶正文. 2022

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