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苏氨酸在仔猪生产上的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李耀杰 1 ; 王丽 2 ; 蒋宗勇 2 ; 朱翠 1 ;

作者机构： 1.佛山科学技术学院生命科学与工程学院

2.广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室

关键词： 仔猪;苏氨酸;需要量;蛋白质;代谢途径

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 7518-7528

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 苏氨酸作为猪饲粮的第二或第三限制性氨基酸，在仔猪饲粮中添加适量的苏氨酸，能够改善饲粮氨基酸平衡，并具有促进仔猪体蛋白合成、调节脂质代谢、改善机体免疫功能和提高生产性能等作用。此外，苏氨酸还能通过影响杯状细胞数量和肠道黏蛋白的合成增强肠道屏障功能，改善肠道形态结构，调节肠道菌群组成，进而改善仔猪肠道健康。本文对苏氨酸的理化性质与代谢途径、苏氨酸在仔猪饲粮中的应用、仔猪苏氨酸需要量及其影响因素等方面进行综述，以期为苏氨酸在仔猪生产上的精准应用提供参考。

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