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文献类型：中文期刊

作者：乔庆林 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词：水产品;加工;世界;回顾;展望

期刊名称：现代渔业信息

ISSN： 1004-8340

年卷期： 1992 年 02 期

页码： 1-5

摘要：本文作者对八十年代以来世界水产加工业发展的情况作了回顾,並根据世界水产资源的潜在可能性,根据九十年代世界水产加工业的发展趋势,结合我国水产品加工业现状,最后作者提出了发展我国水产加工业的几点意见,对从事水产加工生产、科研和教育的科技人员有一定的参考价值。

[1]世界捕捞渔业和水产养殖状况回顾. 杨吝. 1998

[2]鱼贝类的营养价值与特殊医疗功效(上). 钟观运,王日海,黄鼎芬. 1991

[3]“十一五”期间渔业行业科技工作总结与展望. 韩刚,方辉,刘英杰,高磊,马卓君. 2012

[4]鱼类基因组研究十年回顾与展望. 陈松林,徐文腾,刘洋. 2019

[5]水产生物技术研究的回顾、最新进展及前景展望. 陈松林. 2007

[6]山梨糖醇在水产品加工中的应用研究. 陈晓婷,王联珠,苏永昌,刘淑集,吴靖娜,郭莹莹,刘智禹. 2020

[7]水产加工副产物源抗氧化肽的研究现状与展望. 周德庆,李娜,王珊珊,刘楠,马玉洁. 2019

[8]中国水产品进出口贸易发展形势及展望. 赵蕾,耿瑞,欧阳海鹰. 2015

[9]中国远洋鱿钓渔业发展现状与技术展望. 岳冬冬,王鲁民,郑汉丰,唐峰华,张寒野. 2014

[10]世界捕虾业的现状和前景. 熊笑园. 1989

[11]世界水产养殖现状. 熊笑园. 1990

[12]世界鲟形目主要种类生物学. 陈曾龙,罗相忠. 1999

[13]最近世界各国金枪鱼类养殖概况. 赵荣兴. 2005

[14]国外海洋捕捞业发展趋势. 杨吝. 1998

[15]世界养鱼工业综述. 丁永良. 1995

[16]世界罗非鱼生产格局分析. 代云云,袁永明,袁媛,张红燕. 2016

[17]关于世界海洋的报告. 杨吝. 2002

[18]世界水产养殖业发展趋势. 刘世禄. 2000

[19]世界金枪鱼渔业现状分析. 苗振清,黄锡昌. 2002

[20]中国水产养殖业可持续发展战略. 唐启升. 2012