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不同栽培方式香菇对有害重金属镉累积特性的比较

文献类型: 中文期刊

作者: 徐丽红 1 ; 吴应淼 2 ; 叶长文 2 ; 陈俏彪 2 ; 王钢军 1 ; 黄捷 3 ;

作者机构: 1.农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州)浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

2.庆元县食用菌科研中心

3.中国计量学院生命科学学院

关键词: 香菇;栽培方式;镉累积

期刊名称: 浙江农业科学

ISSN: 0528-9017

年卷期: 2007 年 1 卷 02 期

页码: 141-142

摘要: 比较香菇在高棚层架和露地畦床式栽培条件下,镉(Cd)在香菇内的积累数量,结果表明,当培养基中Cd浓度较高时,以高棚层架栽培方式对Cd的富集能力较强,比露地畦床式栽培方式Cd含量提高16.21%;当培养基中Cd含量不高时,以露地畦床式栽培方式对Cd的富集能力较强,比高棚层架栽培方式Cd含量提高3.58%。

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