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日本DHA高度精制技术研究概况

文献类型: 中文期刊

作者: 王杏珠 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词: DHA;鱼油精制

期刊名称: 现代渔业信息

ISSN: 1004-8340

年卷期: 1996 年 09 期

页码: 15-18

摘要: 本文介绍日本有关DHA的生产工艺及精制技术的研究近况,详细叙述了原料的前处理、榨油工艺、脱臭技术、精制技术及DHA应用前景的研究。

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