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唇形科植物酚酸类化合物的生物活性与生产应用

文献类型： 中文期刊

作者： 徐静 1 ; 商志伟 2 ; 杨森 2 ; 温贺 2 ; 王仙萍 2 ; 沈奇 3 ;

作者机构： 1.贵州省农业科学院油菜研究所

2.;贵州省农业科学院油菜研究所

3.;贵州省农业科学院油菜研究所;

关键词： 唇形科;植物酚酸;生物活性;生产应用

期刊名称： 贵州农业科学

ISSN： 1001-3601

年卷期： 2017 年 08 期

页码： 94-98

摘要： 植物来源的天然化合物一直受到国内外各领域研究者的广泛关注,酚酸类化合物是植物的一类主要次生代谢产物。唇形科植物由于含有较高的天然酚酸类化合物,被认为是具有保健价值的天然植物资源。为唇形科植物天然活性物质的研究与生产应用提供参考,综述了唇形科植物中主要酚酸类化合物成分及其所具有的生物活性,并概述了这些化合物在各领域生产中的应用。

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