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PMA-LAMP法对克氏螯虾样品中沙门氏菌的快速检测

文献类型： 中文期刊

作者： 张毅 1 ; 胡定金 1 ; 付云洁 2 ; 魏辉 2 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

2.湖北泰扬生物科技有限公司

关键词： PMA-LAMP法;沙门氏菌(Salmonella);克氏螯虾(Cambarus Clarkii)

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2013 年 52 卷 23 期

页码： 200-203

收录情况： 北大核心

摘要： 采用环介导等温扩增技术(PMA-LAMP)对克氏螯虾(Cambarus Clarkii)样品中沙门氏菌进行快速检测,旨在建立一种快速简便、灵敏度高、特异性强的检验方法。分别采用PMA-LAMP、PCR检测方法对沙门氏菌进行检测。结果表明,PMA-LAMP法检测限为2×10 CFU/mL,PCR法和GB/T 4789.4-2008检测限为2×103CFU/mL。采集湖北省省内60份市售的克氏螯虾样品,分别采用PMA-LAMP检测方法、PCR检测方法及国家标准方法(GB/T 4789.4-2008)对样品进行检测,PMA-LAMP方法检出6例沙门氏菌,阳性率为10%;PCR检测方法检出4例沙门氏菌,阳性率为6.7%;国家标准方法检出4例沙门氏菌,阳性率为6.7%。

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