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我国对南极磷虾的开发研究及其产业化利用现状

文献类型： 中文期刊

作者： 沈晓盛 1 ; 韩小龙 2 ; 张海燕 1 ; 蔡友琼 1 ; 陈雪忠 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

2.上海海洋大学食品学院

关键词： 南极磷虾;开发研究;产业化

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2013 年 29 卷 005 期

页码： 1181-1184,1191

收录情况： 北大核心

摘要： 本文就我国对南极磷虾的资源调查研究、捕捞情况、加工利用研究、开发制约因素以及产业化现状进行简要综述.目的是为了加强我国对南极磷虾资源的重视程度,推动南极磷虾产业的迅速发展.

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[1]南极磷虾在水产饲料中的应用. 常青,秦帮勇,于朝磊,秦帮勇,于朝磊,孔繁华. 2013

[2]南极磷虾 资源开发利用现状及发展趋势. 黄洪亮,陈雪忠. 2004

[3]南极南奥克尼群岛2017年春季南极磷虾资源声学评估. 王腾,朱国平,童剑锋,许柳雄. 2019

[4]南极磷虾(Euphausia superba)脂肪与蛋白含量的季节变化. 聂玉晨,张波,赵宪勇,王新良,张吉昌,李显森. 2016

[5]拖网作业参数对南极磷虾捕捞效率的影响. 刘志强,许柳雄,唐浩,王腾,周成,贾明秀. 2019

[6]高效液相色谱-(紫外)氢化物发生原子荧光光谱法测定南极磷虾及其制品中6种砷形态. 刘淑晗,张海燕,娄晓祎,孔聪,汪宇,史永富,黄宣运,沈晓盛. 2019

[7]南极磷虾酶解产物中一种含氟多肽的研究. 刘云姣,张海燕,孔聪,樊成奇,刘淑晗,汪宇,沈晓盛. 2020

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[13]基于精确数学控制的南极磷虾均质槽智能运行研究. 倪锦,郑晓伟,张军文,周春生. 2020

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[16]国内南极磷虾产业专利技术状况分析. 龙丽娜,刘晃. 2020

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[19]南极磷虾(Euphausia superba)与脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)营养学特征分析及鲜味评价. 曹荣,赵玲,孙慧慧,刘淇. 2018

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