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果酒中邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯检测方法研究

文献类型： 中文期刊

作者： 吴继军 1 ; 徐玉娟 1 ; 肖更生 1 ; 刘学铭 1 ; 唐道邦 1 ; 温靖 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室

关键词： 邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯;邻苯二甲酸二-2-乙基己基酯;检测方法;增塑剂

期刊名称： 北京工商大学学报(自然科学版)

ISSN： 1671-1513

年卷期： 2011 年 29 卷 04 期

页码： 39-41

摘要： 邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯是使用最广泛的增塑剂邻苯二甲酸二-2-乙基己基酯在体内的主要代谢产物,对人体有一定的危害.建立了一种邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯的气相色谱-质谱联用检测方法,并采用该方法对荔枝酒中邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯的含量进行了检测.

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