文献类型： 中文期刊
作者： 易甜 1 ; 刘骞 2 ;
作者机构： 1.湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
2.;湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;
关键词： 莲藕;纳米金;重金属;快速检测
期刊名称： 安徽农业科学
ISSN： 0517-6611
年卷期： 2017 年 18 期
页码： 83-85+88
摘要： [目的]建立一种能适用于现场快速检测Cu~(~(2+))的方法。[方法]以纳米金颗粒(Au NPs)为基础制备检测探针,构建可视化检测莲藕中重金属Cu~(2+)的快速检测体系。[结果]AuNPs比色检测法对Cu~(2+)选择特异性强,通过肉眼可视从而快捷、准确地进行快速检测,莲藕样品中各个水平的加标回收率的结果在86.0%~94.4%,检测效果稳定。[结论]研究可为莲藕中重金属的快速检测提供参考。
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