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食品中百菌清残留检测方法研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王玲玲 1 ; 侯玉泽 1 ; 职爱民 2 ; 李文君 1 ; 胡骁飞 2 ; 邓瑞广 2 ;

作者机构： 1.河南科技大学食品与生物工程学院

2.河南省农业科学院

关键词： 百菌清;毒性;残留检测方法

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2013 年 34 卷 007 期

页码： 326-329

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 百菌清(CTN)是一种广泛、保护性有机氯杀菌剂,常用于防治蔬菜、瓜果、花生、水稻、小麦等作物真菌病害,但因其毒性及残留问题对环境和人体健康的危害,对其残留检测日益受到人们的重视.本文就CTN的性质与应用、毒性及残留检测方法等进行阐述,旨在为CTN的检测研发提供一定的参考.

  • 相关文献

[1]2,4-D的毒性与残留检测方法研究进展. 龚芳,席俊,职爱民,胡骁飞,邓瑞广,陆启玉. 2011

[2]百菌清人工抗原的合成及多克隆抗血清的制备. 王玲玲,职爱民,胡骁飞,邓瑞广,侯玉泽. 2012

[3]植物组织培养中抗污染培养基新配方的探索. 白一苇,张世壮,王雁楠,高晓茹,牛金彪,何绍贞. 2021

[4]甲基硫菌灵和百菌清浸苗防治甘薯黑斑病的影响因素分析. 张德胜,白瑞英,乔奇,田雨婷,王永江,王爽,张振臣. 2021

[5]抗百菌清单克隆抗体的研制与鉴定. 王玲玲,职爱民,杨艳艳,宋春美,王坤,柴书军,侯玉泽,邓瑞广,张改平. 2013

[6]百菌清残留阻断ELISA试剂盒的研制及鉴定. 王玲玲,职爱民,邓瑞广,杨艳艳,张静,侯玉泽,胡骁飞,张改平. 2012

[7]氯霉素的毒性及其在动物性食品中的残留与检测. 王自良,赵坤,张改平. 2005

[8]莱克多巴胺的毒性及其残留免疫学检测技术研究进展. 张海棠,王自良,王艳荣,李学武,张改平. 2006

[9]Cu~(2+)对蚯蚓和家兔AChE毒性研究. 张轶辉,崔小伟,毕亚玲,王波. 2011

[10]孔雀石绿的毒性及其残留检测研究进展. 赵丽娜,侯玉泽,张改平,职爱民,胡骁飞. 2011

[11]吡虫啉对烟田东亚小花蝽的安全性评价. 李成军,郭梅燕,李前进,侯国望,刘馨桧,李青燕,陈玉国,赵钧,李淑君. 2022

[12]动物性食品中玉米赤霉醇残留检测方法的研究进展. 张小帆,侯玉泽,胡骁飞,蔡齐超,张改平,李兆周,李道敏. 2014

[13]Al~(3+)对蚯蚓和家兔乙酰胆碱酯酶的毒性研究. 张轶辉,王波,崔小伟,毕亚玲. 2011

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