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广东省农产品加工技术发展规划研究

文献类型： 中文期刊

作者： 廖森泰 1 ; 骆浩文 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院

关键词： 农产品加工;技术规划;发展战略

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2004 年 04 期

页码： 11-14

收录情况： CSCD

摘要： 广东省农产品加工产业发展迅速,但在加工技术水平上与发达国家及国内先进省份存在较大差距。通过分析国内外农产品加工技术发展趋势和广东省农产品加工科技状况,提出了广东省农产品加工技术发展指导思想、主要思路、基本原则和总体目标,针对广东省农产品加工技术需求及应重点支持的关键技术,启动一批农产品加工科技重大专项,短期内使广东省农产品加工技术达到国内先进、部分国内领先水平。

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