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规范新疆农产品质量安全例行监测抽样工作的关键措施

文献类型： 中文期刊

作者： 杨莲 1 ; 张继军 1 ; 曹晓倩 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

期刊名称： 农村科技

ISSN： 1002-6193

年卷期： 2015 年 07 期

页码： 73-74

摘要： 农产品质量安全问题是社会持续关注的焦点问题,从田间到餐桌的任何一个环节出现问题都会导致农产品质量安全事件的发生。抽样是农产品质量安全例行监测工作中的重要步骤,各任务承担单位必须确保抽样的随机性、代表性和真实性,这是开展农产品例行监测工作的前提条件和根本保障。本文结合6年来新疆农产品质量安全例行监测抽检过程中出现的一些问题,就抽样中应当注意的事项进行梳理分析,以期达到统一认识、规范工作的目的。

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