文献类型： 中文期刊
作者： 黄丽萍 1 ; 杨萍 1 ; 张倩茹 1 ; 尹蓉 1 ; 杜海燕 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院果树研究所
关键词： 桃;硬度;果实性状;相关性
期刊名称： 中国农学通报
ISSN： 1000-6850
年卷期： 2017 年 34 期
页码： 86-90
摘要： 以16个桃品种为试材,研究不同品种桃果实硬度与其果实性状之间的关系。结果表明,桃果实的果肉硬度与Vc含量呈极显著相关性,相关系数为0.72;桃果实果皮硬度与Vc含量呈显著相关性,相关系数为0.52;桃果实果肉硬度与可溶性果胶含量呈显著相关性,相关系数为0.58;不同品种桃果实的Vc含量与可溶性果胶含量呈显著相关性,相关系数为0.58。
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