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昆虫来源降血糖活性物质的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 陈惠娟 1 ; 廖森泰 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

2.华南农业大学食品学院

关键词： 昆虫;昆虫产物;活性物质;降血糖

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2013 年 v.39 卷 02 期

页码： 377-383

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用昆虫及其产物开发天然、安全、高效的新型降血糖药物和保健食品,是糖尿病防治的热点课题。本文在查阅国内外相关研究文献的基础上,综述以家蚕为代表的昆虫及其产物中含有的多种降血糖活性物质,如蛋白质、多肽、多糖、不饱和脂肪酸、生物碱、黄酮类等的降血糖效果与作用机制。提出今后开发利用昆虫降血糖活性物质的主要研究方向是:筛选以获取降血糖活性成分为目的的专用昆虫品种,探究昆虫不同生理发育阶段体内主要活性物质含量的变化规律,建立昆虫活性成分提取纯化及稳态化加工技术,研发新的昆虫功能性食品等。

  • 相关文献

[1]部分食用昆虫不同发育时期主要营养成分与活性物质研究综述. 董洁,穆利霞,廖森泰,邹宇晓,刘凡. 2014

[2]桑树降血糖功能研究进展. 邢东旭,廖森泰,刘吉平. (Mis

[3]英红九号六大茶类生化成分分析及体外活性评价. 孙世利,郭芸彤,陈海强,刘晨,赖幸菲,曹藩荣. 2018

[4]桑宁茶多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用研究. 廖森泰,邹宇晓,郑祥明,陈卫东,刘学铭,徐玉娟,张友胜. 2004

[5]热水浸提和微波萃取桑叶多糖的药效比较及降血糖机制初探. 邢东旭,廖森泰,刘吉平,邹宇晓,张瑞芬,吴娱明,徐玉娟. 2008

[6]桑树药用资源防治糖尿病研究进展. 邢东旭,廖森泰,刘吉平. 2006

[7]肉桂木栽培的食用菌多糖抗氧化与降血糖作用. 肖阳,沈维治,杨琼,李庆荣,邢东旭,邹宇晓. 2022

[8]不同品种苦瓜对高血糖模型小鼠作用的比较. 熊平,陈亮,郑晓明. 2007

[9]茶多糖的降血糖作用机理研究进展. 孙世利,苗爱清,潘顺顺,凌彩金,庞式,赖兆祥. 2010

[10]白叶单枞黑茶抗氧化及体外降血糖活性研究. 叶琼仙,刘静,苗爱清,王冬梅. 2014

[11]柑橘皮黄酮降血糖作用的研究. 肖更生,万利秀,徐玉娟,陈卫东,陈于陇,吴继军,傅曼琴. 2013

[12]桑叶降糖颗粒剂降血糖作用研究初报. 邹宇晓,廖森泰,刘学铭,徐玉娟,陈智毅,吴继军,李升锋. 2003

[13]桑树资源治疗糖尿病研究. 邹宇晓,廖森泰,刘学铭,徐玉娟,吴继军. 2004

[14]蚕蛹油的降血糖机制初探. 吴娱明,邹宇晓,廖森泰,邢东旭,刘学铭,施英,陈智毅. 2007

[15]桑宁茶降血糖作用研究. 邹宇晓,郑祥明,廖森泰,杨琼,方定坚,刘学铭,陈智毅,吴继军. 2003

[16]荔枝果渣不溶性膳食纤维的结构、体外抗氧化及降血糖活性评价. 李依娜,余元善,胡腾根,李璐,吴继军,肖更生,邹波,卜智斌. 2023

[17]基于微生物发酵的低糖型桑椹精粉制备工艺研究. 龙晓珊,廖森泰,胡腾根,邹宇晓,李倩,黎尔纳,庞道睿,沈维治. 2019

[18]不同浸渍时间嘉宝果浸泡酒的品质比较. 陈燕霞,贾栩超,李振伟,肖丽梅,池建伟. 2021

[19]桑叶对猪肉品质影响的研究进展. 崔艺燕,马现永. 2017

[20]黑大豆的营养及保健功能研究进展. 张瑞芬,池建伟,丘银清,魏振承,张雁,唐小俊. 2006

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