文献类型: 中文期刊
作者: 宣以巍 1 ; 陆海霞 2 ; 励建荣 3 ;
作者机构: 1.浙江省食品工业协会
2.浙江工商大学食品与生物工程学院
3.浙江省食品安全重点实验室
关键词: 茶园空气;重金属污染;杭州市
期刊名称: 食品研究与开发
ISSN: 1005-6521
年卷期: 2009 年 30 卷 09 期
页码: 173-177
收录情况: 北大核心
摘要: 茶叶污染与茶园环境关系密切,对龙井茶的主产区两年的空气样品中的重金属污染情况做了调查,结果显示,杭州市茶园的空气没有严重的重金属污染现象,少数茶园有轻微的重金属污染,需要严防污染加重。
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