文献类型： 中文期刊

作者： 刘星 ¹ ; 钱群丽 ¹ ; 李祥洲 ¹ ; 王坦 ¹ ; 沈源源 ¹ ; 邓玉 ¹ ; 宋卫国 ¹ ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海市农产品质量安全工程技术研究中心;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词： 农产品质量安全;舆情;消费行为;舆情反应

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 103-108

收录情况： CSCD

摘要： 以上海市消费者为调查对象,通过问卷调查形式研究了大城市消费者自身特征、农产品质量安全舆情外部影响因子、消费者舆情反应与农产品质量安全舆情发生发展的关系。结果表明:受访消费者随着年龄的增长、文化程度的提高和收入的增加,对农产品质量安全问题的关注度、认知程度呈上升趋势;公众主要通过电视、广播和网络来关注农产品质量安全问题;关注的主要问题是农药残留;发生农产品质量安全事件后,受访消费者会通过微信进行转发,偶尔会主动对事件进行甄别,后续的购买信心受损。总体认为农产品质量安全在向好的方向发展。