文献类型: 中文期刊
作者: 刘宝珩 1 ;
作者机构: 1.天津市农科院信息所
期刊名称: 北京农业
ISSN: 10006966
年卷期: 1994 年 08 期
页码:
摘要: 有开发潜力的几种野菜随着我国改革开放不断深入,市场经济迅速发展,野菜资源开发利用很快。我国有很多省、市建立了野菜加工厂,品种和产量逐年扩大。蔬菜、薇菜、龙须菜、蒲公英、山芹菜等10余种野菜制品除内销外,还出口到日本、韩国、香港、西欧和东南亚等国和地区...
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