您好，欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库！
浙江省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

气体调控对绿豆芽生长的影响研究

文献类型： 中文期刊

作者： 陈文烜 1 ; 刘大群 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室

关键词： 绿豆芽;气体调控;生长

期刊名称： 农业与技术

ISSN： 1671-962X

年卷期： 2016 年 36 卷 14 期

页码： 30-32

摘要： 为了生产高品质的安全绿豆芽,研究了气体调控对绿豆芽生长的影响。结果表明,气体调控可以抑制绿豆芽下胚轴的纵向生长,促进绿豆芽下胚轴的横向生长,明显改善绿豆芽的外观品质。气体调控还可以显著影响绿豆芽下胚轴的活性氧代谢,保持SOD酶和CAT酶的活性,降低H_2O_2含量;并有利于提高绿豆芽下胚轴的总抗氧化能力和VC含量。

  • 相关文献

[1]脱水豆芽加工工艺研究. 陆胜民,刘春燕,邬应龙. 2007

[2]水培瓠瓜生长发育特性研究. 李国景,寿伟林,严见方. 1997

[3]原料粒度、入模温度对仔猪生长性能和消化的影响. 李星,冯尚连,谷建勇. 2001

[4]益生菌B.coagulans对罗非鱼生长性能和肌肉营养成分的影响研究. 王彦波. 2010

[5]遮光率及施肥浓度对凤梨丹尼斯生长与开花的影响. 田丹青,葛亚英,余利隽,潘刚敏. 2010

[6]施肥对无柄小叶榕容器苗生长的影响. 林霞,刘洪见,徐文成,郑坚,张旭乐,钱仁卷,黄建. 2010

[7]基质密度对草花幼苗生长的影响. 刘洪见,郑坚,张旭乐,钱仁卷,陈义增,马晓华,张庆良. 2017

[8]不同生育期剪叶对水稻生长、产量及生理的影响. 吴降星,郑许松,周光华,刘桂良,徐红星,杨亚军,吕仲贤. 2013

[9]温郁金生长规律研究. 陶正明,吴志刚,黄品湖,顾雪萍,李林,郭秀珠,王志安. 2007

[10]几种红树林植物在浙南沿海北移引种试验. 郑坚,王金旺,陈秋夏,许加意,李效文,卢翔,雷海清,夏海涛,郑松发. 2010

[11]对两种不同饲养条件下猪生长和胴体性状的遗传与表型参数的研究. 胡锦平,Chris Haley,Cam Mcphee. 1990

[12]地表覆盖对不同类型盐碱地红麻生长及产量的影响. 张加强,骆霞虹,金关荣,陈常理. 2015

[13]赤霉素和温度对彩色马蹄莲生长开花的影响. 王丽芳,姚丽娟,杨燕萍,周庄. 2014

[14]核苷酸在水产饲料中的应用研究进展. 林海涵,王秀娟,张琴星,马恒甲,方怀义,吴玉波. 2019

[15]不同立地条件下东方杉等沿海防护林树种的生长生态特性研究. 孔强,陈秋夏,吴良文,郑坚,王金旺,林雪锋. 2011

[16]青冈栎容器苗不同施肥时间其生长规律和苗木质量研究. 吴寿国,郑坚,王金旺,陈经秋,陈秋夏. 2013

[17]闽楠、木荷、山桐子、榉树生长对不同基质配方的响应. 卢翔,夏海涛,雷海清,陈秋夏. 2018

[18]不同种子处理方式对机械穴直播水稻生长和产量的影响. 俞法明,朱国富,杨曙东,王晓峰,翟荣荣,叶靖. 2019

[19]农业有机生物质对菠菜生长和品质的影响. 杨飞,姚金晓,朱家骝,杨梢娜,张成浩. 2018

[20]纳米二氧化钛对炭疽病菌的生物学效应. 王连平,许杰,金立新,方丽,谢昀烨,武军,王汉荣. 2021

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：浙江省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台