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脱氧雪腐镰刀菌烯醇对动物肝脏组织损伤的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 尚月丽 1 ; 杨俊花 2 ; 刘宁 3 ; 郑江平 1 ;

作者机构： 1.上海农林职业技术学院

2.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

3.河南科技大学动物科技学院

关键词： 脱氧雪腐镰刀菌烯醇;肝脏组织结构;肝损伤;组织病理评分

期刊名称： 畜牧与兽医

ISSN： 0529-5130

年卷期： 2020 年 008 期

页码： 131-136

收录情况： 北大核心

摘要： 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)污染饲料严重危害动物生产.肝脏是DON毒性作用的主要靶器官.目前对DON引起肝脏的病理研究缺少充分系统的综述.故本文从动物肝脏组织结构特点,DON引起肝脏的组织损伤及肝损伤的半定量评价体系及DON对肝脏组织损伤研究进展等方面进行综述.为DON引起肝脏的病理研究提供参考.

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