文献类型: 中文期刊
作者: 李宛 1 ; 李辉 1 ; 戴常军 1 ; 陈国友 1 ; 杜英秋 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院农产品质量检验中心
关键词: 小麦;品质;分析
期刊名称: 黑龙江农业科学
ISSN: 1002-2767
年卷期: 2009 年 05 期
页码: 112-113
收录情况: CSCD
摘要: 为了进一步了解近年来黑龙江省小麦审定品种的品质状况,对2006~2008年参加小麦品种审定的57份材料的品质性状进行分析。结果表明:达到中筋标准的小麦样品占总数的40.4%,达到强筋的占28.1%,达到弱筋占1.7%;容重指标均达到了国家标准的要求;2008年品质状况与前两年相比略有下降。
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