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高效氯氟氰菊酯在冬枣中残留规律及膳食风险评估

文献类型： 中文期刊

作者： 陈勇达 1 ; 韩琳 2 ; 张嘉坤 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所

2.黄骅市职业技术教育中心

关键词： 冬枣;高效氯氟氰菊酯;残留;膳食风险

期刊名称： 农药

ISSN： 1006-0413

年卷期： 2025 年 64 卷 004 期

页码： 269-275,299

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]为评估高效氯氟氰菊酯在冬枣中的膳食风险而开展该农药在冬枣中的残留试验。[方法]开展2年的25 g/L高效氯氟氰菊酯乳油在冬枣上的田间试验，采用改进的QuEChERS-气相色谱-质谱联用法对样品进行检测，用OECD计算器方法估算MRL值并用风险概率(RQ)公式进行膳食风险评估。[结果]高效氯氟氰菊酯在冬枣中添加质量分数为0.005、0.05、2 mg/kg，回收率为97%～102%，相对标准偏差(RSD)为3.7%～5.9%，满足残留试验对正确度和精密度要求；残留消解动态符合准一级动力学方程，半衰期为9.16～11.7 d，最终残留量为0.055～0.488 mg/kg；用OECD计算器估算MRL值为1 mg/kg；基于我国居民膳食结构的风险评估结果表明RQ为44.6%。[结论]高效氯氟氰菊酯25 g/L乳油防治冬枣中桃小食心虫，建议施药剂量为35 mg a.i./kg，施药3次，施药间隔7 d，安全间隔期为21 d，在此情况下采摘的冬枣食用是安全的。高效氯氟氰菊酯在冬枣中的MRL值建议为1 mg/kg。

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