文献类型: 中文期刊
作者: 毛方华 1 ; 陈体强 1 ; 王宏雨 1 ;
作者机构: 1.福建省农业科学院食用菌研究所
关键词: 灵芝孢子;粗多糖;响应面法;超声波循环提取
期刊名称: 食用菌学报
ISSN: 1005-9873
年卷期: 2015 年 22 卷 03 期
页码: 64-68
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以破壁灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉为材料,采用响应面法优化其多糖的超声波循环提取工艺。结果表明:超声波功率与提取时间对灵芝孢子多糖的提取效果有显著影响;最佳超声波提取时间为2h,提取温度为40℃,提取功率为400 W,在该工艺条件下超声波循环提取灵芝孢子多糖含量可达2.19%。
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