作者其他论文 更多>>

• 电子束辐照技术对甜高粱鲜品营养品质的影响

  作者：顾可飞;秦秋伟;张栩

  关键词：甜高粱;电子束辐照;营养

• 环境污染评价中采用光谱分析法对农药风险分析研究-评《农药残留检测与安全性评价》

  作者：张栩;顾可飞;王伟民;沈忠良;范洁群

  关键词：

• 上海市崇明区两种甜芦粟营养品质差异性分析

  作者：顾可飞;杨海锋;秦秋伟;张栩

  关键词：甜芦粟;糖度;营养成分

• 电子束辐照对氨基酸与蛋白质结构的影响

  作者：顾可飞;陈志军

  关键词：氨基酸;牛血清白蛋白;电子束辐照;结构

• 烘干对羊肚菌营养成分影响

  作者：顾可飞;周昌艳

  关键词：烘干;羊肚菌;基本营养成分;氨基酸;营养元素

• 牛肝菌、羊肚菌营养功能特性及利用价值浅析

  作者：顾可飞;李亚莉;刘海燕;周昌艳

  关键词：牛肝菌;羊肚菌;营养成分;功能成分;利用价值

• 电子束辐照对羊肚菌营养成分影响分析

  作者：顾可飞;刘海燕;杨海峰;范婷婷;周昌艳

  关键词：羊肚菌;电子束辐照;营养成分;氨基酸