您好，欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库！
广东省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

高茶黄素品种英红10号化学品质与区域适应性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 黄华林 1 ; 李家贤 1 ; 何玉媚 1 ; 吴华玲 1 ; 乔小燕 1 ; 晏嫦妤 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室

关键词： 高茶黄素;英红10号;适应性研究

期刊名称： 广东茶业

ISSN： 1672-7398

年卷期： 2011 年 04 期

页码： 23-25

摘要： 英红10号属乔木型,大叶类,早芽种。省内多点试验表明,其适种区域为北纬20°～40°,东经110°～113°,极端低温-3.2℃的地区种植。该品种芽叶内含物丰富,茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、儿茶素及茶黄素等各项生化指标均高于云南大叶群体种;制红茶品质优,香气高锐带花香,滋味浓鲜,汤色红亮,综合品质比云南大叶种高4～8分,产量比对照高19.36%～27.30%。种植成活率高,对寒旱及主要病虫害抗性较强,适宜广东红茶产区生产应用。

  • 相关文献

[1]高茶黄素品种鲜叶化学组分与红茶品质特征指标研究. 李家贤,黄华林,何玉媚. 2008

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广东省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台