文献类型： 中文期刊
作者： 宿跃 1 ; 石伟伟 1 ; 马骏 2 ; 阎瑞香 1 ;
作者机构： 1.天津科技大学轻工科学与工程学院
2.天津市农作物研究所
关键词： 食品;智能包装;文献计量;专利授权;热点追踪
期刊名称： 保鲜与加工
ISSN：
年卷期： 2021 年 002 期
页码： 133-139,150
摘要： 分别利用中国知网（CNKI）和Science Direct（SD）搜索平台进行文献计量分析,采用国家知识产权局专利检索与分析平台检索分析专利授权情况,采用微软Bing搜索国际版搜索引擎搜集智能包装技术与产品,并进行归纳及整理,以追踪相关科学研究热点,分析相关产品的应用现状和发展方向。发现近二十年来,关于包装专用新型功能材料研究文献量最大;而知识产权方面,信息型智能包装授权明显高于其他类型,生产中应用也较多,是未来包装技术发展方向。
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