文献类型： 中文期刊
作者： 周桂莲 1 ; 林映才 1 ; 蒋宗勇 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所农业部动物营养与饲料(华南)重点开发实验室
期刊名称： 饲料工业
ISSN： 1001-991X
年卷期： 2009 年 30 卷 21 期
页码： 1-6
收录情况： 北大核心
摘要： 随着人民生活水平日益提高,我国居民对肉食品的消费整体上已从数量型转变为质量型需求。2006年中国猪肉产量为5197.2万吨,占我国肉类总产量的64.5%,占世界猪肉总产量的50.1%。近年来,随着生态、经济和社会环境的变化,国内外连续发生英国
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