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我国农产品质量安全例行监测发展历程、现状和展望

文献类型： 中文期刊

作者： 熊佳梁 1 ; 黄宣运 2 ; 许彦阳 1 ; 杨尚麟 1 ; 钱洪 3 ; 贾琪 1 ; 邱静 1 ; 钱永忠 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

2.中国水产科学研究院东海水产研究所

3.中国农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词： 农产品;质量安全;例行监测;发展历程

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN：

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 5-10,17

摘要： 农产品质量安全例行监测是实施农产品质量安全监管的重要技术手段,对发现问题隐患、强化执法监管、加强风险防控、保护消费者健康以及促进产业发展提供了重要技术支撑。本文系统梳理了我国农产品质量安全例行监测自2001年启动以来的发展历程,总结了例行监测的6项保障机制,提出了例行监测下一步发展的措施建议,以期为我国农产品质量安全例行监测的不断发展完善提供有价值的信息。

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