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饲粮胆碱水平对生长猪生产性能和血液理化指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 林映才 1 ; 刘炎和 1 ; 余德谦 1 ; 蒋宗勇 1 ; 郑黎 1 ; 杨晓建 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院畜牧研究所

关键词： 猪;胆碱;生产性能;胴体无脂瘦肉增重;血液理化指标

期刊名称： 饲料博览

ISSN： 1001-0084

年卷期： 2001 年 23 卷 09 期

页码： 4-6

摘要： 试验研究玉米－豆粕型基础饲粮添加不同水平胆碱（０、１５０、３００、４５０、６００、７５０ｍｇ／ｋｇ）对 ２２－５１ｋｇ生长猪生产性能、胴体无脂瘦肉增重、血液理化指标的影响。结果表明，添加胆碱不能改善生长猪的生产性能，并使其血清中尿素氮浓度显著升高（Ｐ＜０．０１），在基础饲粮中添加胆碱４５０～７５０ｍｇ／ｋｇ，使血清甘油三酯浓度趋于降低，使血液中红细胞数、血红蛋白含量和红细胞压积趋于提高，添加胆碱６００和７５０ｍｇ／ｋｇ组胴体无脂瘦肉日增重略高于其它组，最后肋眼肌厚随胆碱水平提高而趋于增大。试验中还观察到，添加胆碱０和１５０ｍｇ／ｋｇ两组生长猪的被毛粗乱、肤色苍白，而添加胆碱３００ｍｇ／ｋｇ以上的各组，这一现象则消失。根据本试验结果认为，玉米－豆粕型饲粮中胆碱含量足以满足生长猪生长的需要，但添加胆碱对促进脂肪分解和造血、改善胭体品质和被毛、肤色有一定的作用。

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