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共轭亚油酸在猪营养中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 邹书通 1 ; 蒋宗勇 2 ; 杨琳 1 ; 林映才 3 ; 周桂莲 3 ; 余德谦 3 ;

作者机构： 1.华南农业大学动物科学学院

2.广东省农业科学院

3.广东省农业科学院畜牧研究所

关键词： 共轭亚油酸;猪;免疫力;生长性能;脂肪代谢;猪肉品质

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1002-6746

年卷期： 2004 年 31 卷 04 期

页码： 4-7

摘要： 共轭亚油酸是一种功能性脂肪酸 ,具有抗癌、抗动脉硬化、抗糖尿病、抗氧化、降低脂肪沉积、促进骨生成、提高免疫力和缓和狼疮等功能。作者就共轭亚油酸在猪营养中的研究进展进行了综述 ,并试图探讨其作用机理。

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[1]共轭亚油酸对生长猪生产性能和胴体性状的影响. 郑春田,蒋宗勇,林映才,邹书通,周桂莲. 2006

[2]猪的共轭亚油酸营养研究进展. 郑春田,林映才,蒋宗勇. 2005

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[4]壳寡糖对甲壳动物的生长性能、 免疫力和肠道健康的影响. ■ 吴倩,刘 雪婷,胡 俊茹,潘 德晖,赵 怡文,叶 广仁,许 国斌,黄 宝忠,孙 凯辉,寇 红岩. 2025

[5]有机硒对猪肉品质影响的研究进展. 温晓鹿,杨雪芬,郑春田. 2016

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[14]生长-肥育猪营养需求模式试验. 余德谦,林映才,蒋宗勇,杨晓建,张振斌,杨立彬,谯仕彦,李德发. 2001

[15]广东小耳花猪与杜洛克杂交效果分析. 张洁,李宝红,孟繁明,胡斌,梁柳浪,李剑豪. 2017

[16]猪肉品质的营养调控研究进展. 邹书通,蒋宗勇,林映才,郑春田. 2006

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