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一株产纤维素酶细菌液体发酵条件的初步研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王炜 1 ; 付建红 1 ; 崔卫东 1 ; 徐斌 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院微生物应用研究所

关键词： 枯草芽孢杆菌;纤维素酶;产酶条件

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2002 年 39 卷 01 期

页码： 20-22

收录情况： CSCD

摘要： 我们引进 1株产纤维素酶的枯草芽孢杆菌 (BacillusSubtilis)。通过超声波细胞破碎的方法 ,确定该菌所产纤维素酶为胞外酶。采用麸皮为碳源 ,蛋白胨和硫酸铵为复合氮源 ,37℃ ,2 2 0r/min摇瓶发酵 48h ,最高酶活达 6 99u/ml。

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