文献类型： 中文期刊
作者： 张圆圆 1 ; 王连生 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所黑龙江省水生动物病害与免疫重点实验室
关键词： 水产动物;亮氨酸;需求量;免疫;肠道
期刊名称： 动物营养学报
ISSN：
年卷期： 2020 年 012 期
页码：
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 亮氨酸作为支链氨基酸中唯一的生酮氨基酸,是水产动物的必需氨基酸之一,对水产动物的营养生理作用至关重要.本文综述了水产动物亮氨酸需求量、亮氨酸与其他氨基酸的相互作用、亮氨酸对蛋白质代谢、抗氧化能力、免疫功能、肠道发育的影响,以期为亮氨酸在水产动物营养需求、功能机理与健康养殖方面的深入研究提供参考.
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