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文献类型：中文期刊

作者：阿依加马丽·加帕尔 ¹ ;

作者机构： 1.新疆农科院吐鲁番农业科学研究所

关键词：桑叶茶;作用;生产加工

期刊名称：食品安全导刊

ISSN： 1674-0270

年卷期： 2018 年 34 期

页码： 64-65

摘要：桑叶茶,顾名思义是采用新鲜的桑树嫩叶,经过清洗、晾干、切碎、杀青、揉捻、干燥等一系列工序制成的一种具有保健疗效的茶叶。桑叶茶中含有多种人体所需的营养物质,在发展养蚕业生产的同时,提高桑叶茶的生产不仅能增加收益,也对人体健康十分有利。本文主要研究了桑叶茶的保健作用及加工流程。

[1]试论桑叶茶作用及其生产加工技术. 阿依加马丽·加帕尔. 2018

[2]喀什地区复播小米的品质评价. 高强,杨艳,路子峰,严青青,张龑,徐麟,陈润峰,郑立鹏,周伟. 2024

[3]新疆农业科学院所属农业科技企业发展的思考与建议. 齐莹莹,迪力努尔·阿布拉,龚冠豪,冯耀祖. 2019

[4]大数据在农业经济管理中的作用研究. 杨婧. 2020

[5]强化学会功能,提升学会服务科技创新能力的研究. 张琼,郭文超,王芳,龙宣杞. 2015

[6]发展农业标准化势在必行. 李利民,艾比布拉·买买提,王强,李鹏. 2008

[7]甜菜遗传与生理等方面的研究对其在生产中的作用. 魏良民. 2001