文献类型： 中文期刊
作者： 李自刚 1 ; 屈凌波 2 ; 许玉淼 3 ; 王继红 1 ; 魏书信 1 ;
作者机构： 1.河南省农业科学院加工研究所
2.郑州大学化学化工学院
3.河南省农业科学院科学实验中心
关键词： 玉米秸秆;单细胞蛋白质;饲料
期刊名称： 河南农业科学
ISSN： 1004-3268
年卷期： 2001 年 05 期
页码： 40-41
收录情况： 北大核心
摘要： 对玉米秸秆在不灭菌条件下利用绿色木霉菌GM6a和GM982 3两个菌株发酵生产单细胞蛋白质饲料进行了研究。结果表明 ,GM 982 3的效果好于GM 6a ;用GM 982 3发酵生产单细胞蛋白质饲料的适宜条件为 :培养基中的初加水量 75 % ,菌株接种量 12 % ,温度 30± 1℃ ,发酵时间 1～ 2天 ;上述条件下由玉米秸秆生产的发酵饲料粗蛋白含量由 2 .8%提高至 2 8% ,粗纤维含量由 40 .2 %降至 13 .6 %。
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