文献类型： 中文期刊
作者： 赵妍 1 ; 刘顺杰 1 ; 张亚茹 1 ; 孙育红 2 ; 黄建春 1 ; 余昌霞 1 ; 陈明杰 1 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所
2.上海市浦东新区农业技术推广中心
关键词： 食用菌;发酵培养料;微生物;多样性
期刊名称： 食用菌学报
ISSN： 1005-9873
年卷期： 2019 年 26 卷 003 期
页码： 148-156
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 食用菌培养料的腐熟是由多种微生物共同作用而实现的,在这个过程中营养成分降解程度的差异,在一定程度上会影响后期的生产过程及产量.物种多样性差异反映了生态群落的功能和动态变化,因此分析发酵培养料制备过程中微生物多样性的变化对生产优质的培养料,使食用菌获得高产量尤为重要.本文梳理了食用菌发酵培养料微生物多样性分析的研究方法,简述了各种方法的原理并综述了其在相关研究中的应用,最后总结了不同方法的优缺点,以期为未来选用适宜的方法进行研究及开发复合菌制剂提供参考.
- 相关文献
[1]生物有机液肥施用对新疆玉米地土壤微生物多样性的影响. 周德平,褚长彬,范洁群,姜震方,吴淑杭. 2015
[2]食用菌工厂化生产及环境控制技术. 高君辉,冯志勇,唐利华. 2010
[3]杏鲍菇形态特征获取的图像分割算法. 王运圣,赵京音,郭倩,杨娟,马超,袁涛,万常照. 2009
[4]香菇生产用菌株的SCAR鉴定. 宋春艳,上海市农业科学院食用菌研究所,谭琦,陈明杰,潘迎捷. 2005
[5]草菇冷诱导相关基因及其上游序列结构分析. 孙晓红,上海市农业遗传育种重点实验室,冯爱萍,汪虹,陈明杰,潘迎捷. 2005
[6]国内外柳松菇研究进展. 王南,谭琦,严培兰. 1998
[7]不同灵芝子实体及其粗多糖中微量元素及重金属含量分析. 邢增涛,唐庆九,周昌艳,王南,潘迎捷. 2004
[8]野生黄绿蜜环菌的成分分析及其生物活性初探. 周昌艳,何庆邦,唐庆九,刘艳芳,门殿英,郭倩. 2009
[9]国外食用菌生产现状及发展趋势分析. 谭琦. 2009
[10]食用菌科技论文写作中常见的问题和对策. 王瑞霞,于荣利,朱丽娜. 2010
[11]食用菌中生物活性蛋白的研究进展. 孙正祥,王瑞霞. 2009
[12]食用菌黑色素代谢的研究进展. 潘越,冯志勇,陈辉,陈明杰,汪虹,张津京. 2014
[13]食用菌呈香呈味物质研究进展. 谷镇,杨焱. 2013
[14]反相高效液相色谱法测定食用菌中7种有机酸的研究. 杨焱,谷镇,刘艳芳,周帅,张劲松. 2013
[15]3种野生食用菌干品的鲜味评价. 张忠,谷镇,杨焱,周帅,刘艳芳,唐庆九. 2013
[16]桑黄等十种食药用菌抗氧化和延缓衰老功效的比较研究. 汪雯翰,张劲松,杨焱,严梦秋,吴迪,吴娜,章慧. 2013
[17]三种食用菌子实体与废弃物主要活性成分分析. 薛令坤,唐庆九,刘艳芳,杨焱,周帅,王金艳,于华峥,张劲松. 2015
[18]上海野生大型真菌物种多样性初报. 李传华,曲明清,于荣利,周昌艳,宋晓霞,汪虹,陈明杰. 2016
[19]HPLC-ICP-MS联用测定食用菌中的Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ). 杨海锋,陈磊,宋卫国,叶少丹,梁立韵,黄南,姚春霞. 2018
[20]外源转基因片段从转基因棉籽壳到食用菌水平转移研究. 白亚龙,索玉娟,林婷,沈源源,赵晓燕,刘海燕,周昌艳. 2018
作者其他论文 更多>>
-
利用鹿茸菇菌渣和稻秸秆复配培养料栽培草菇初探
作者：董沁;朱龙弟;郭倩;范贤权;孙育红;陈明杰;赵妍
关键词：草菇;鹿茸菇菌渣;稻秸秆;营养转化
-
不同碳源对双孢蘑菇菌株A15和W192菌丝生长及胞外酶活性的影响
作者：王倩;肖婷婷;张宇辰;张津京;隽加香;陈辉;陈明杰;黄建春
关键词：双孢蘑菇;商业菌株;A15;W192;碳源;菌丝生长;胞外酶
-
分枝多头霉驯化及成分研究
作者：曹旺;赵妍;杨双双;林群英;邓春英;李传华
关键词：虫草;正交试验;多糖;腺苷;虫草素
-
不同光质照射对白玉菇子实体农艺性状及品质的影响
作者：李贞贞;陈静;董浩然;于海龙;姜宁;李正鹏;余昌霞;施军杰
关键词：白玉菇;光质;农艺性状;产量;品质;主成分分析
-
十二种食用菌蛋白及其酶解产物降血糖活性
作者：张保生;查磊;赵妍;张梦珂;余盼玲;徐保婷;陈明杰
关键词：食用菌;活性肽;α-淀粉酶;α-葡萄糖苷酶
-
平菇培养料三次发酵技术初探
作者：钱武兵;黄建春;王倩;蔡斌强;仇阳阳;李寅辉;徐佳佳
关键词：平菇;培养料;发酵;三次发酵;三次料
-
不同秸秆配方对双孢蘑菇‘申K6’性状的影响
作者：肖婷婷;张津京;张宇辰;陈辉;隽加香;钱武兵;王倩;黄建春
关键词：双孢蘑菇;三次发酵料;稻秸秆;麦秸秆
