文献类型： 中文期刊

作者： 王瑞娟 ¹ ; 陆欢 ¹ ; 徐珍 ¹ ; 宋春艳 ¹ ; 谭琦 ¹ ; 刘建雨 ¹ ; 尚晓冬 ¹ ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部应用真菌资源与利用重点开放实验室囯家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室

关键词： 金针菇;品种选育;单孢杂交

期刊名称： 菌物学报

ISSN： 1672-6472

年卷期： 2023 年 02 期

页码： 597-608

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究以收集的105份金针菇种质资源经遗传性分析后，选出‘上研1号’与‘0747’菌株作为亲本，采用单孢杂交技术共得到168个杂交菌株。经实验室初筛和工厂化小中试复筛，最终获得产量高、出芽整齐和商品性状优良的金针菇新品种‘上研1820’。该品种为浅黄色，菌盖呈球形，菌柄基部颜色加深不显著，子实体干品氨基酸总含量为1.82×10~4mg/kg。工厂化栽培条件下，菌丝最适培养温度为20℃，子实体生长发育温度为5–15℃，瓶栽菌丝培养周期为22d，子实体生育时间为25d，平均单瓶产量为314.3g/瓶。研究结果表明，利用分子标记技术和传统选育手段，可有效提高育种效率，对筛选出具有遗传性状稳定、商品性状优良和适用于工厂化栽培等特性的目标菌株具有重要的理论指导意义。