文献类型： 中文期刊
作者： 李利晓 1 ; 夏延斌 2 ;
作者机构： 1.湖南农业大学食品科技学院
2.国家蔬菜加工技术研发分中心
关键词： 吸烟;生活饮食习惯;疾病;健康教育
期刊名称： 中国食物与营养
ISSN： 1006-9577
年卷期： 2012 年 18 卷 03 期
页码： 78-81
摘要： 目的:了解长沙市不同人群的吸烟状况,探讨吸烟对居民生活饮食习惯、患病率的影响。方法:对长沙市不同地区不同年龄段居民进行分层整群抽样,采取调查问卷一对一询问的方式,共调查405人。结果:总吸烟率为44.7%,其中40—49岁年龄段吸烟率最高,为42.3%,60岁以上戒烟率最高为9.4%。有吸烟史的居民喜好荤油性食物,睡眠不好。吸烟对健康的危害往往会延迟好多年,吸烟者戒烟后患病率依然很高,达到61.5%。结论:吸烟对人们健康的危害很多。
- 相关文献
[1]宠物犬疾病防治体会. 柳丽,方磊,张俊勤,相华,高和坤. 2019
[2]红外热成像系统在动物健康中的应用. 裴燕,王冉,魏瑞成,陈明. 2011
作者其他论文 更多>>
-
脱盐盐渍辣椒发酵工艺优化及风味品质研究
作者：罗凤莲;夏延斌;王燕;蒋立文;欧阳建勋
关键词：盐渍辣椒;脱盐;接种发酵;风味品质;工艺优化
-
不同发酵条件对剁辣椒中有机酸种类及含量的影响
作者：罗凤莲;夏延斌;文新昱
关键词：剁辣椒;发酵;有机酸
-
湖南邵东县玉竹产业现状及发展对策研究
作者：苏晶;夏延斌;周钺正;尹文珍
关键词：邵东县;玉竹;现状;对策
-
辣椒汁发酵过程中挥发性成分的变化
作者：唐鑫;夏延斌;吴灿
关键词：发酵辣椒汁;挥发性成分;固相微萃取;气相色谱-质谱法
-
响应面法优化莲子黄酒的发酵工艺条件
作者：吴灿;夏延斌;唐鑫
关键词：莲子;黄酒;发酵工艺;响应面分析
-
辣椒内生菌的分离及拮抗菌的筛选与鉴定
作者：李娟;夏延斌;蔡文韬
关键词：辣椒;内生菌;拮抗作用;筛选;鉴定
-
烹制加工对板栗挥发性物质的影响
作者：罗凤莲;夏延斌;欧阳建勋;王燕
关键词：板栗;挥发性成分;固相微萃取;气相色谱-质谱
